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115总时间
45准备时间
30烘烤时间
10服务
容易

姜饼的生日蛋糕

2评论

  • 螺母自由
  • 素食者

关于烤

充满了姜和橙的温暖味道, 365betApp下载用了糖蜜来给这个湿润的姜饼增加味道. 365betApp下载在海绵蛋糕里加入了全麦面粉来增加味道. 冰, 365betApp下载在蛋糕上放了软奶油芝士奶油和大量的咸味焦糖酱. 最后,把姜饼上的面包屑弄碎,放在上面.

115总时间
45准备时间
30烘烤时间
10服务
容易

方法

  1. 步骤1:

    预热烤箱至150°C(风扇140°C,气体标记2). 给3个8英寸三明治罐头涂上油并涂上线.

  2. 步骤2:

    把黄油融化在一起, 糖蜜糖, 牛奶和果酱, 在平底锅里用小火加热, 然后让它冷却.

  3. 步骤3:

    把干的材料混合在一个搅拌碗里,在中间做一个空心.

  4. 步骤4:

    慢慢倒入融化的混合物,一直搅拌,形成光滑的面糊.

  5. 步骤5:

    打入鸡蛋,然后加入姜和葡萄干.

  6. 步骤6:

    倒入准备好的蛋糕罐中,烘烤30分钟,或者直到蛋糕中心膨胀并变硬. 在罐头里冷却.

  7. 第七步:

    在蛋糕冷却的同时,把黄油,奶油芝士和糖粉搅拌在一起.

  8. 第八步:

    蛋糕完全冷却后,小心地将海绵的顶部切成水平状. 在一块海绵上抹上一些奶油,然后在上面再放一层三明治. 重复上述步骤,将剩下的奶油涂在蛋糕的顶部和侧面. 你可以先在温水中加热调色板刀,然后在蛋糕的顶部和侧面搅拌,使奶油变得光滑.

  9. 步骤9:

    最后将焦糖酱淋在蛋糕上.

成分

  • 的海绵

    • 338g 比灵顿原糖
    • 338g 无盐黄油(软化)
    • 450ml 牛奶
    • 338g 果酱
    • 560g  全麦自发面粉
    • 1又1/2汤匙 生姜
    • 3汤匙 肉桂
    • 2茶匙 肉豆蔻(碎)
    • 3茶匙 小苏打
    • 2 大型散养蛋(打过的)
    • 10 干姜(腌制、剁碎)
    • 170g 葡萄干
  • 的奶油乳酪

    • 200g 无盐黄油(软化)
    • 200g 银匙糖粉
    • 400g 奶油芝士
  • 超过的

    • 260g 咸焦糖

餐具

  • 3 × 8英寸的三明治蛋糕罐
  • 托盘刀

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