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旁边的图片是一盘特里的巧克力橙色痛苦巧克力
155总时间
130准备时间
25烘烤时间
12服务
容易

巧克力橙色痛苦Au巧克力

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关于烤

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这个365App制作了12种美味的巧克力橙汁巧克力. 如果你喜欢法国糕点,为什么不试试365betApp下载的 羊角面包配方.

155总时间
130准备时间
25烘烤时间
12服务
容易

方法

  1. 步骤1:

    面粉,盐,糖,酵母和水在搅拌盆里混合成一个结实的面团. 用手揉10分钟或用面团钩在电动搅拌盆里揉5分钟.

  2. 步骤2:

    把黄油从冰箱里拿出来,稍微加热,然后把它压扁成1-2厘米厚的长方形.

  3. 步骤3:

    把面团擀成一个长方形,大约比黄油宽三分之一.

  4. 步骤4:

    把黄油放在面团上,确保黄油只覆盖面团的三分之二.

  5. 步骤5:

    把三分之一没有涂黄油的面团叠在涂了黄油的面团上. 把相反的三分之一折回面团上,像一本书一样,把面团和黄油分层.

  6. 步骤6:

    用擀面杖把黄油和面团层擀平. 盖上盖子,放入冰箱冷藏15分钟.

  7. 第七步:

    把和面黄油混合物从冰箱里拿出来, 把短的一端朝你,把面团擀成长方形, 大约15毫米厚. 重复上述折叠过程,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟.

  8. 第八步:

    重复折叠和冷却过程两次,这样你已经卷了4次了. 用保鲜膜松散地包裹起来,放入冰箱冷藏几个小时或一整夜. 将冷却后的面团擀成36x48cm的长方形.

  9. 步骤9:

    将面团切成12 * 12厘米的正方形.

  10. 第十步:

    在每一块面团的边上放一排巧克力橙片,然后把面团擀成香肠状.

  11. 步骤11:

    把巧克力蛋糕放在铺有防油纸的烤盘上. 用涂了油的保鲜膜或湿的茶巾覆盖,静置1小时.

  12. 步骤12:

    预热烤箱至220°C(风扇200°C,气体标记7). 将痛苦巧克力放入烤箱烘焙20-25分钟,直到其膨胀并呈金黄色. 温暖的服务

成分

  • 为痛苦的au巧克力

    • 500g 艾林森强力白面包粉
    • 1茶匙 
    • 7g 艾林森简易烘焙酵母
    • 75g 比灵顿未经精炼的黄金砂糖
    • 270ml 
    • 350g 黄油
    • 1-2 特里的巧克力橙(冷冻4小时)

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